Interkulturelles Filmprojekt „Eingeditscht“

Interkulturelles Filmprojekt „Eingeditscht“ Essen ist allgegenwärtig. Der Mensch isst mehrmals täglich, das ganze Leben lang. Die Nahrungsaufnahme und Zubereitung ist wesentlicher Bestandteil der Kultur und so sagt die jeweilige Geschmacks- und Esskultur viel über Individuen und Gesellschaften aus. Denn Essen und Trinken dienen nicht ausschließlich der Bedürfnisbefriedigung und Selbsterhaltung. Sie sind darüber hinaus in vielfacher […]

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